La cadena de suministro comprende varias etapas que van desde la compra de los materiales para la fabricación, la producción, el almacenaje, el transporte y distribución hasta la entrega del producto al cliente final. Cada actor de la cadena de suministro juega un papel importante para obtener calidad en los procesos y ventajas competitivas, es por esta razón que los riesgos que se pueden presentar a lo largo de la cadena, deben tener una gestión que permita mitigarlos y generar oportunidades de mejora.